Smoothie nedir?, Smoothie nasıl yapılır? ,Smoothie için kullanılabilecek meyveler nelerdir?… Smoothie meyve ve sebzelerin yoğurt, keten tohumu, yulaf gibi besleyici birçok besin maddesi ile blenderdan geçirilerek hazırlandığı sağlıklı ve soğuk içecektir. Son derece besleyici ve lezzetli olan bu içeceği meyve suyundan ayıran şey, daha yoğun kıvamda olmasıdır. Konumuzun devamında Smoothie yapımında kullanılan meyvelere örnekleri okuyabilirsiniz.
Öncelikle; smoothie’ni hazırlarken dikkat etmen gereken en önemli şeyin sadece doğal şekerleri kullanmak olduğunu söyleyebilirim. Sonrasında sevdiğiniz lezzetleri birleştirmek yeterli olacaktır.
1. Çilek
Çilek, yoğun bir antioksidan kaynağıdır ve C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Lezzetli ve renkli bir dokusuyla smoothielerinize ferahlık kat.
2. Muz
Muz, smoothielerin doğal bir tatlandırıcısıdır. Aynı zamanda potasyum, B6 vitamini ve lif içerir. Muz, smoothienizin kıvamını kalınlaştırarak içimi daha doyurucu hale getirebilir.
3. Ahududu
Ahududu, düşük kalorili olmasının yanı sıra lif ve antioksidan bakımından zengindir. Tatlı bir lezzet katan ahududular, smoothienize renk ve canlılık katar.
4. Ananas
Ananas, özellikle tatlı bir lezzet isteyenler için ideal bir tercihtir. C vitamini içeriği yüksektir ve sindirim sistemini destekleyebilir. Taze veya dondurulmuş olarak kullanılabilir.
5. Mango
Mango, smoothielerinize tatlılık ve kremamsı bir dokunuş katar. Aynı zamanda A vitamini ve C vitamini içeriğiyle cildin sağlığını destekleyebilir.
6. Avokado
Avokado, smoothielerinize kremamsı bir kıvam katar ve sağlıklı yağlar içerir. Potasyum, E vitamini ve folat gibi besin öğelerini de içerir.
7. Yaban Mersini
Yaban mersini, antioksidan bakımından zengin olup bağışıklık sistemini destekleyebilir. Ayrıca, lezzetli bir renk ve aroma katmanın yanı sıra lif içeriğiyle de dikkat çeker.
Yukarıda saydığım meyveler ile birlikte Su, badem sütü, hindistancevizi suyu veya yoğurt gibi sıvılar smoothie içinde kullanılabilir. Tercihinize bağlı olarak farklı sıvılar deneyebilirsiniz.